萝卜羊肉汤做法


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萝卜羊肉汤做法

冬季是吃羊肉进补的季节,白萝卜也是很好的入汤食材,加入红枣、香菇、枸杞等调味。今天用电压力锅制作的萝卜羊肉汤,操作简单,省时省力,且,未添加额外的香料,原汁原味,营养丰富。原料:羊肉、白萝卜、红枣、香

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冬季是吃羊肉进补的季节,白萝卜也是很好的入汤食材,加入红枣、香菇、枸杞等调味。今天用电压力锅制作的萝卜羊肉汤,操作简单,省时省力,且,未添加额外的香料,原汁原味,营养丰富。

原料:羊肉、白萝卜、红枣、香菇、姜、葱、香菜、蒜、枸杞、盐、料酒、胡椒粉。

做法步骤:
第1步、萝卜洗净,切成约3厘米见方的小块,备用。
第2步、将羊肉洗净,切成约2厘米见方的小块,焯水,除去血水,捞出,洗净,沥干。
第3步、炒锅放油,放入姜块、葱段、蒜瓣,爆香。
第4步、放入羊肉、料酒,翻炒。
第5步、倒入电压力锅,加入适量水,放入萝卜、红枣、泡发的香菇、枸杞,选择“肉类”键,煮至熟烂。
第6步、开锅,盛入碗里,用盐、胡椒粉调味即成。

萝卜羊肉汤做法 2020-12-31 本文被阅读 385 次
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